ВЕГЕТАРІАНСТВО

ВЕГЕТАРІАНСТВО (від порівн.-Століття. Лат. Vegetabilis - рослинний) - система харчування виключно рослинною або молочно-рослинною їжею. Вегетаріанський режим може призначатися тимчасово з лікувальною або профілактичною метою.

Великий Енциклопедичний словник. 2000.