ЕФІРИ ПРОСТІ

ЕФІРИ ПРОСТІ - органічні сполуки загальної формули r-O-R (R - однакові або різні органічні радикали, напр. C2H5). Розчинники, запашні речовини. Застосовуються в органічному синтезі. Найбільш важливий ефір простий - етиловий ефір.

Великий Енциклопедичний словник. 2000.